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おつまみ★スパイシーナッツ
by KT121
ポルトガルのピリピリスパイス風ミックスをナッツにまぶして、お酒が進むおつまみにしました。人が集まる季節におすすめです。
コツ、ポイント
スパイスの量はお好みで。そのまま食べるのも良し、サラダのトッピングに加えるのもおすすめです。
材料
(約5人分)
ナッツ色々
300g
オリーブオイル
大1強
パプリカパウダー
小2
カイエンペッパー
小1弱
クミンパウダー
小1弱
ガーリックパウダー
小1
コリアンダー
小1弱
ドライパセリ
小1
ドライオレガノ
小1
塩
小1/2弱
黒胡椒
小1/2弱
このレシピの生い立ち
大好きなナッツ。ポルトガルのピリピリスパイス風ミックスでおつまみにしました。
1.
スパイス類、塩、黒胡椒、ハーブを全て混ぜ合わせる。
2.
天板にオーブンシートを敷いてナッツを並べ、オリーブオイルをコーティングする。スパイスミックスを全体にまぶす。
3.
予熱したオープン160分で20分焼く。
4.
完全に冷めてから、きれいな電封容器に入れて保存する。
https://cookpad.com/recipe/7693498
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