甘くてカリカリにしたさつま芋チップにサワークリームシーズニングが相性良く、おいしいおつまみ&おやつに!
コツ、ポイント
レンジで水分をある程度取ってからの方が簡単にカリカリになります。
1.
スライスしたさつま芋を水に浸してでんぷん質を取る。
2.
水気を取って、並べたさつま芋をレンジで1分加熱する。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて、さつま芋を揚げ焼きにして、サワークリームシーズニングと混ぜ合わせて完成。
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