ポリ袋で一人分のご飯が作れます。水の節約が必要な災害時や、アウトドアに!
コツ、ポイント
米は無洗米でなくても意外とおいしい♪
「高密度ポリエチレン」の表記がある袋を使用してください。
☆水の目安量
米(g):水1.5倍(g)
米(ml):水1.25倍(ml)
【一人当たり栄養価】
エネルギー205kcal 食塩相当量0g
このレシピの生い立ち
令和5年度食生活改善推進員研修会で実習しました。
1.
お米と水をポリ袋に入れ、空気を抜いて上のほうで結び、10~30分程度浸水させる。
2.
鍋の湯が沸いたら、鍋底の熱で袋が破けないよう、耐熱皿か金ザルを沈め、①の米の袋を入れる。
https://cookpad.com/recipe/7704976
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