砂糖不使用なので赤ちゃんにも安心してあげられます♡国産の小麦粉を使う時は野菜ジュースの量を少し減らしてください。
コツ、ポイント
砂糖・牛乳・卵無しなので安心して与えられます!野菜ジュースで作るので、少なからず野菜も摂取できるかと…
材料
(75g×7個分)
★野菜ジュース(レシピは野菜1日これ1本を使用)
200ml
★バター(できれば無塩、なければ他オイル可)
20g
このレシピの生い立ち
砂糖を使わず野菜も摂れる離乳食パンが作りたくて…
1.
★の材料を全てHBのケースに入れ生地作りモードでスイッチオン(ドライイーストはイーストケースへ)
2.
できた生地を取り出しガス抜きをして7個に分けて丸め濡れ布巾をかけ15分室温でベンチタイム
3.
2の生地を再度ガス抜きし、打粉を振って伸ばし広げてからコッペパンのようなスティック状に形成する
4.
閉じ口を下にしてオーブンシートに並べ、40℃で40分発酵させる
6.
焼き上がったら十分冷まして、すぐに食べない場合は1つずつラップで包んで冷凍庫へ…
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