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お弁当のおかずに!ナス豚肉揚げ
by まいてぃ
ナス×豚ロース肉の相性が抜群のナス豚肉揚げです!お弁当のおかずにぴったりの一品です⸜♥⸝
材料
(8個分)
ナス
2本
薄切り豚ロース肉
8枚
小麦粉
大さじ2
水
大さじ2
パン粉
適量
オリーブオイル
適量
ソース
適量
このレシピの生い立ち
お弁当用に作ってみました✐☡
1.
ナスを縦に4等分する。
2.
ナスに豚肉を巻きつける。
3.
小麦粉・水を混ぜ、②に塗る。
4.
パン粉をつける。
5.
フライパンにオリーブオイルを敷き、揚げ焼きにする。
6.
ソースを掛けたら完成✨
https://cookpad.com/recipe/7760339
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