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電子レンジでホワイトソース
by みっちゃん❇️68
レンジでホワワイトソースの人気検索で1位になりました。簡単に出来てとても便利な作り方!色々なレシピにお役だて下さいね。♫
コツ、ポイント
レンジしている間に途中2~3回はかき混ぜる。
材料
■
ホワイトソース
3カップ分
グラタン皿4皿分担
*薄力粉
50g
*バター
50g
*牛乳
3カップ
*塩・胡椒
少々
■
1カップ分
*薄力粉
15g
*バター
15g
*牛乳
1カップ
*塩・胡椒
少々
■
2カップ分
*薄力粉
30g
*バター
30g
*牛乳
2カップ
*塩・胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ホワイトソースだけのレシピあげて欲しいとのアンコールに答えて作りました。
1.
深めの耐熱容器に薄力粉とバターを入れラツプ無しで庫内に入れます。
2.
3カップ分は薄力粉とバターを600Wのレンジに1分~2分かけます。溶かしたバターと薄力粉を泡立て器でよく混ぜます。
3.
600Wで8分~9分途中2回~3回かき混ぜて塩・胡椒で味つけします。
4.
1カップ分は600Wでバターを溶かす時間は40秒牛乳を加えて約5分です。
5.
2カップ分は600Wでバター30g溶かすのは1分牛乳2カップ加えて約7分です。
6.
必ず途中で 2回から3回かき混ぜて下さいね。少しコンソメを加えてもいいですよ。
7.
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8.
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10.
2024年3月27日レンジでホワイトソースの人気検索でトツプ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。
11.
2024年4月1日レンジでホワイトソースの人気検索で1位になりました。皆様のお陰です。有り難う御座いました。感謝
12.
2024年5月27日
https://cookpad.com/recipe/7781724
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