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メロンパンクッキー
by MIKIKYO
メロンパンの様な可愛いクッキーです。 プレゼント等にも見栄えすると思います(*^^*)
コツ、ポイント
表面の模様は綺麗につけると よりメロンパンのような見た目になって可愛いです(*^^*)
材料
(30個分)
薄力粉
150g
バター
80g
砂糖
50g
グラニュー糖
適量
このレシピの生い立ち
子供が作りたいと言ったので試行錯誤し、このレシピに落ち着きました(*^^*)
1.
~下準備~ 薄力粉を振るう。 グラニュー糖を平皿に出す。 天板にクッキングシートを敷く。
2.
バターをボウルに入れて泡立て器でクリーム状になるまでしっかり混ぜる。砂糖を加えてよく すり混ぜる。
3.
薄力粉を加えてゴムベラで切り混ぜ、粉気が無くなったらひとまとめにする。
4.
オーブンを170℃に予熱する。
5.
「2」を30等分して丸め、ナイフ等で表面に格子状の模様をつける。
6.
模様を着けた面をグラニュー糖に軽く押付け、表面全体にまんべんなくグラニュー糖を付ける。
7.
天板に並べ170℃のオーブンで約20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7793140
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