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マカロニなんでもサラダ
by DJ5ON2ON☆
冷蔵庫の余り物や使いにくい材料をなんでも入れてマカロニサラダにしました。
コツ、ポイント
材料は冷蔵庫に残っている物で作りました。きのこは合わないですが、根菜は何でもいけます。
材料
(3〜4人分)
かぼちゃ
1/10個
大根
3cm
ごぼう
1/6本
人参
1/3本
水
大さじ2
マカロニ
30g〜
ブロッコリー
1/2株
プチトマト
4個
■
調味料
塩コショウ
適量
マヨネーズ
大さじ4
醤油、砂糖
各小さじ1
このレシピの生い立ち
ちょろちょろの材料が冷蔵庫にあったので一掃しました。すっきりしました♪
1.
かぼちゃ、大根、ごぼう、人参の様な硬い材料は3mm角程に切ります。
2.
耐熱ボウルに入れて水を大さじ2入れて軽くラップして、600W2分レンチンして足りない様でしたら、混ぜて1分追加しましょう
3.
マカロニ、ブロッコリーは下茹でします。プチトマトは適当に切ります。
4.
後は調味料混ぜます。
https://cookpad.com/recipe/7800123
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