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アヒージョ
by グルテンフリー多め
なし
材料
(1〜2人分)
にんにく
1片
ブロッコリー
5〜6房程
エビ
5〜6尾
オリーブオイル
50cc
鷹の爪(輪切り)
適宜
塩
適宜
このレシピの生い立ち
なし
1.
にんにくはスライスし、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。エビは背腸をとって塩と酒(分量外)を振っておく。
2.
スキレットにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火で1〜2分煮る。
3.
しっかり水気を切ったエビとブロッコリーを入れて3〜4分煮る。(油はね注意)
https://cookpad.com/recipe/7800917
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