【調理時間:10分】
簡単なのにお肉も野菜も摂れちゃうスーパーレシピ!
お仕事や家事で疲れた日でもパパッと作れます♪
1.
にんにくは縦に薄く切る。
豚肉は2cm程度の厚さに切り、両面に塩胡椒を振る。
2.
フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れる。香りが出たら豚肉を入れ中火でこんがりと焼く。
3.
豚肉を裏返すタイミングで、にんにくは取り出す。※キッチンペーパーの上に乗せることで余分な油が落ちてカリッと仕上がります
4.
豚肉に火が通ったらお皿に盛り、③で取り出したにんにくを乗せる。
お好みで粗挽き黒胡椒を振りかけても◎
5.
レタスやサンチュ、キムチなどの付け合わせも一緒にお皿に盛る。
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