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オートミールパウダーと焼き芋パン
by ダイエッターひさ子
完全栄養メシ米粉パンのオートミールパウダーバージョンです。モチモチです。カロリー約311cal、糖質約43g
コツ、ポイント
良く混ぜるぐらいです。餡子はあってもなくてもよいです。あった方が格段美味しいです!小麦ファイバーをおからパウダーにすると34kcalアップします。
材料
オートミールパウダー
20g
米粉
10g
焼き芋
80gぐらい
餡子あれば市販可
適量
豆腐
60g
脂肪0ヨーグルト
40g
小麦ファイバー(おからパウダー可)
10g
お好きな粉類(今回はきな粉と緑茶葉使用)
5g
サイリウム(片栗粉代用可)
3g
ベーキングパウダー
3g
ミルク(豆乳、牛乳、アーモンド効果何でも)
40g
このレシピの生い立ち
オートミールパウダーで30gで作ろうとしたら20gしかなく米粉10g足したら何となく出来ました!
1.
焼き芋はトッピング用に適量残し後はお好きなように潰す、今回は適度なゴロゴロ感で作成。
2.
ボウルに全て混ぜ型にアルミホイルを被せて生地を適量入れて餡子(あれば)を乗せ残りの生地を被せる。
3.
トッピング用の焼き芋と餡子を乗せて予熱していたトースターで約20分焼くだけ。
4.
粗熱を取り冷蔵庫で一晩置いく。オートミールパウダーない方は硬くなるけど普通のオートミールでも良いです。
5.
今回もKBBさんの餡子使用!ID6675800 粉類は今回はきな粉と緑茶葉使用しました。お好きな粉類で楽しんで下さい。
6.
型はトースター可能なアルミ型を使用しました。ガラス製の型でも良いです。
7.
小麦ファイバーとサイリウム効果で厚みが出ます。
https://cookpad.com/recipe/7804791
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