文字サイズ:
小
中
大
印刷する
辛くないガパオライス
by 岐阜県関市
子どもと一緒に楽しく調理!by岐阜県関市
コツ、ポイント
<ひとりあたり>エネルギー397kcal、たんぱく質20.1g、脂質10.7g、炭水化物48.8g、食物繊維総量1.6g、食塩相当量2.0g
材料
(4人分)
鶏ひき肉
300g
玉ねぎ
100g
ピーマン
2個
赤パプリカ
1/2個
黄パプリカ
1/2個
おろしにんにく
小さじ1/2
サラダ油
小さじ2
★オイスターソース
小さじ2
★鶏ガラスープの素
小さじ1
温かいごはん
1人130g
卵
4個
サラダ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
野菜を切ったり、炒めたり簡単な工程も多いので親子で一緒に調理してはいかがでしょう。
1.
★を混ぜ合わせておく。玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカは1㎝角に切る。
2.
フライパンにサラダ油をひき、おろしにんにく、鶏ひき肉を加えて中火でほぐしながら炒める。
3.
2の鶏ひき肉の色が変わったら、1の野菜類を入れてしんなりするまで炒める。★を加えて、強火で水分を飛ばしながら炒める。
4.
別のフライパンにサラダ油をひき、目玉焼きをお好みの固さで作る。
5.
お皿に温かいご飯、3、4の順に盛る。
https://cookpad.com/recipe/7806567
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.