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なんちゃってマカロン
by 藤木双樹
KALDIで買ったマシュマロを焼いてみました
コツ、ポイント
140度で35分焼き終わった際に、オーブンを開けない! ここで開けるとふっくらがしぼんでしまいます。
材料
KALDI で買ったマシュマロ
1袋
このレシピの生い立ち
パッケージの裏にあったアレンジレシピに挑戦しましたが、上手く膨らんだ状態を保てず、試行錯誤の結果、偶然上手くいったので書き残しました
1.
オーブンを140度に予熱セットする
2.
オーブン皿にクッキングシートを敷く
3.
マシュマロを3~4cm四方に1つづつ置いていく
4.
140度に予熱されたオーブン中段で35分焼く
5.
焼き終わったまま、20分程放置す る
6.
20分後にオーブンを開けて、オーブン皿を取りだし、クッキングシートごと、皿からおろし、更に20分程、常温で放置
7.
クッキングシートから外してできあがり
https://cookpad.com/recipe/7806735
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