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糖質制限 簡単すぎる大満足おからドーナツ
by Fruna
サイリウムいれたらモチモチかなり優しい美味しいドーナツに^_^
コツ、ポイント
ただただ簡単で、めちゃくちゃ美味しい^_^ 油吸収は15%くらいだから、4個くらいで120kcalの油吸収かなと。ただ材料はカロリー低いし糖質オフなので、ドーナツ食べたかったらかなり満足感あります^_^
材料
油 ドーナツ半分つかるくらい
適量深さ2cmくらい
※きな粉
10g
※サイリウム
10g
※卵(サイズはMかL)
1個
※砂糖(ラカントで作れば糖質off)
20g
※ベーキングパウダー
10g
※牛乳(豆乳でも)
100ml
※おからパウダー
40g
※塩
ひとつまみ
■
お好みでシナモンシュガー
まぶし用きな粉
好きなだけ
まぶし用砂糖(ラカント)
きな粉と同じ量
このレシピの生い立ち
年中ダイエットしているので、おから、サイリウムは常備しているので、どうにか満足スイーツを作りたくて、満足いく味になりました^_^
1.
ボールに、※を全て入れる。
2.
ボールの中の※をこねこね混ぜる。
3.
塊になったら丸めていく。 大体10-11個になるくらい。
4.
油を170度にして3で丸めたドーナツをいれていく。
5.
ドーナツを2、3分ほど油に放置し、裏返す。こんがりした色になってます。
6.
ひっくり返したドーナツをまた2、3分そのままにして揚げる。
7.
ちょうど良い揚げ色になったら、取り出して油切りする。粗熱をとる。
8.
きな粉とラカントを同量いれ混ぜたところへ、粗熱とれた7を入れ転がしてまぶしていく。
9.
完成^_^ シナモンシュガーかけても、美味^_^
10.
(3番工程まで作って、濡れたキッチンペーパーに包んで冷蔵庫に入れて夕食時についでに揚げたりしてます。)
https://cookpad.com/recipe/7809398
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