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アレルギー体質の息子のためにも、できるだけグルテンフリーで添加物を少なくしたくて、いろいろなレシピで作ってみました。でも、粉っぽさとか膨らみ具合が納得いかず、自分なりに試行錯誤して黄金比のレシピが完成しました!