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チョコレートの食パン
by ロッタ君
チョコレート多めの食パン
材料
(1.5斤 2個分)
強力粉
670g
ココア
50g
インスタントコーヒー
4g
三温糖
55g
塩
12g
インスタントドライイースト
9g
牛乳
200g
水
250g
スキムミルク
14g
バター
50g
チョコレート刻み
100g
このレシピの生い立ち
休みが続くので
1.
通常の仕込みで生地を仕込む 刻みチョコレートは最後に入れまとめる。
2.
発酵したら1個235gで分割し余ったら分ける。
3.
整形し型に詰め発酵させる
https://cookpad.com/recipe/7817315
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