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北欧の朝ご飯を、ボロニアソーセージで再現してみました。 ピーマンがあったのでのせました。オープンサンドでいただく具材は、えびが有名ですが、土地柄、日持ちのするソーセージも日常的です。 1枚でボリュームを出すため、チーズたっぷりのせました♪