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わらびのガーリックオリーブオイル炒め
by まりぃ♪
わらびをカジュアルに簡単に取り入れられないかなと試作してみたところガーリックともオリーブオイルとも相性もばっちし
材料
わらび
10本
オリーブ
30ml
にんにくみじん切り
1かけ
■
ベーコン
■
塩
■
麹
このレシピの生い立ち
大量のわらびを頂いたのでせっせとアレンジメニューを,試作中 飽きない様に有り難く頂こうと
1.
下処理済みのわらびをたっぷりめのオリーブににんにくのみじん切りを入れゆっくり火を入れる
2.
ベーコンを追加して3分ほど弱火で炒める
3.
塩麹を小さじ1/2程度入れ、また3分程度弱火で混ぜ炒めたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7819871
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