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簡単☆豚肉とピーマンのトマト煮込み
by チビももちゃん♥️
ビタミンBやビタミンCが摂れる☆健康に良い☆豚肉とピーマンのトマト煮込みです☆
コツ、ポイント
シンプルに作る事☆
材料
(2人前)
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
300g
ピーマン
5個
オリーブオイル
大さじ1
マジックソルト
少々
●ホールトマト
1缶
●原塩
小さじ1
●赤ワイン
100mL
●水
100mL
☆乾燥パセリ
適量
☆ブラックペッパー(ミル挽き)
適量
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆
1.
フライパンにオイルを敷き、豚肉を入れ、マジックソルトで味付けし、よく炒めます。
2.
1に適度な大きさに切ったピーマンを入れ、軽く炒めます。
3.
2に●を加え、蓋をして、10分煮込みます。
4.
皿に盛り付け、☆をかけて、完成です☆
https://cookpad.com/recipe/7820988
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