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bestふんわりバターミルクパンケーキ
by ivanka
buttermilk pancakes
材料
(8枚)
小麦粉(薄力粉)
1&1/4カップ
砂糖(上白糖)
大匙4
BP(ベーキングパウダー)
小さじ1
BS
小さじ1
塩
小さじ1/2
バターみるくbuttermilk
1カップ
全卵
1個
サワークリーム
1カップ
バニラエクストラクト
小さじ2
■
blackrry compote
ブラックベリー
2カップ
砂糖
1/3カップ
水
1/3カップ
このレシピの生い立ち
super fluffy !
1.
粉類を混ぜ合わせる
2.
wet : バターミルク、バニラ、全卵、サワークリームを別のボウルに混ぜ合わせる
3.
①+②を混ぜ合わせ 混ぜ過ぎない ダマ残していいです。
4.
ココナッツオイル熱し 生地を流す 中火弱
5.
裏返す
6.
Compote: ブラックベリーを鍋に加え煮る 中火沸騰 弱火10分
https://cookpad.com/recipe/7821365
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