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・シャブロン型(ひげ)は大小2種類のヒゲを美しく作ることができるので、作りたいお菓子のイメージに合わせて選べます。 ・抜き型セットは上面と下面で丸型と波型になっている上、多くのサイズがセットになっているので一つ持っていると便利です。