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2023年10月中区「食育講座」で野菜ソムリエ上級プロの高崎順子先生から教えていただいたレシピです。人参のオレンジ色が食欲をそそります。2024年7月にも高崎先生の講座を予定しています。(横浜市中区福祉保健課)