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玉ねぎ、パセリ、パン粉、プレーンヨーグルト(無脂肪)、合い挽き肉、米粉、筍、人参、椎 ...具沢山❣旬の筍と肉団子のスープ
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骨付き鯛、鶏もも肉、玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、プチトマ ...骨付き鯛からいい出汁が出て、すっきりしているのにコクのあるいいお味に仕上がりました♪ ...
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筍(茹で)、わかめ(乾燥)、●水、●創味シャンタン(又は味覇)、●酒、薄口醤油、ごま ...シンプルでとっても美味しい筍とワカメの中華スープです。シャンタン(又は味覇)で手軽に ...
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筍の水煮、小松菜、お出汁の効いた油揚げ、味噌(だし入り)、水私の知っている範囲では、関東の方では筍の味噌汁はあまり聞かないが、関西、九州の方では ...
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ラーメン(細麺)、アサリ(大き目)、にんにく、生姜、鷹の爪、オイル、日本酒、長葱オイ ...アサリの酒蒸しをそのままラーメンスープにしました。
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たまねぎ、にんじん、たけのこ、エリンギ、ピーマン、※濃口醤油、※顆粒鶏ガラスープ、※ ...魚の野菜あんかけは、子どもたちが食べやすいようにケチャップを使った甘酢が定番ですが、 ...
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にら、白ネギ、たけのこ(水煮)、きくらげ(乾燥)、青ネギ、春雨(乾物)、ごま油、おろ ...ピリッと食欲そそる麻婆春雨をスープにしました。 薬膳的に梅雨入りした今の時期にこそ食 ...
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鶏もも肉、小芋、たけのこ(水煮)、人参(花型)、お揚げ、餅、水、白だし(4倍)、白み ...鶏の旨みと白みそのコクがたまらないスープ♪ まったり、もっちり私の幸せスープ♪
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豚こま肉、筍、玉ねぎ、人参、きくらげ、むきエビ、イカなど、スープ、濃口しょうゆ、薄口 ...定番の味。
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玉ねぎ、トマトピューレ、角切りベーコン、タケノコ、コンソメキューブトロトロになった玉ねぎが美味し料理です