-
生麺、干し椎茸、昆布、煮干し、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、ニンニク、トマト、唐辛子、醤油 ...寒い季節には味噌ラーメン。和風だしとひき肉、刻み野菜で手作りなのに濃厚なスープに。
-
生麺、干椎茸、煮干し、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、ニンニク、生姜、唐辛子、すり胡麻、醤油 ...担々麺は辛いのが好きだったり、胡麻たっぷりが好きだったりするので、どちらにも使えるま ...
-
生麺、干椎茸、煮干し、ササミ、水(ササミを茹でるとき)、玉ねぎ、人参、ニンニク、生姜 ...出しはササミと椎茸、煮干し。手作りのやさしいスープに酢をたっぷりきかせて。
-
青梗菜、干し椎茸、豆腐、水、鶏ガラスープの素、料理酒、薄口しょうゆ、塩青梗菜と干し椎茸の相性バッチリのスープです。溶き卵を入れてもおいしいです。
-
生麺、干椎茸、煮干し、ササミ、水、玉ねぎ、人参、ニンニク、生姜、唐辛子、昆布、醤油、 ...あっさりスープの醤油ラーメン。お好きな具を載せて胡椒たっぷりで。
-
水、干し椎茸(スライス)、キャベツ(太めの千切り)、豚肉(こま切れ)、乾燥わかめ、生 ...腸活食材をたっぷり入れた食べるスープができました!梅雨時期や湿度が高くなり不調が出や ...
-
鶏肉、鶏ガラ、出汁、フキ、鰹節、醤油、味醂、お餅、三つ葉、柚子、かまぼこ、ごぼう、に ...具沢山北海道系お雑煮です。自分用。 鶏肉のあたりは鶏ガラスープと胸肉やささみに代用可 ...
-
しいたけ自分用
-
豚ひき肉、干ししいたけ、長ネギ、人参、ニンニク、生姜、豆板醤、豆腐、A 水(干ししい ...寒い冬に!
-
白菜、春雨、スープ、薄口しょうゆ、塩、オイスターソース、酒、豚ミンチ、木綿豆腐、干し ...白菜と肉団子、春雨が合う冬の定番鍋