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ワラビ、広昆布、酢昆布の旨味で美味しい。冷凍して保存しています。
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わらび、めんみ、水一番楽で美味しい保存法♪そのまま食べても美味しいし、そのまま料理に使っても下味つきで ...
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ワラビ(アク抜き済み)、ちくわ、めんつゆ(3倍濃縮)冷めても美味しい、あたしの好物♡お皿でチンすればそのまま食卓に出せるし、タッパーなら ...
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乾燥茶そば、そばだし（好みの塩梅より薄めにしておく）、わらびのお浸し（あく抜きしたわ ...山形直送のこしあぶらとわらびで山菜茶そば。乾麺を直接そばだしで煮て仕上げるので、天ぷ ...
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わらび（あくとりしたもの）、醤油、砂糖、酒、酢、みりん、しょうが（すったもの）、えの ...蕨を入手したら、これ作ってます。保存させたいので醤油多めです。
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わらび、重曹、かつお一番だし、薄口醤油、塩★話題入り感謝★品よく出汁でいただきましょう。灰汁抜きと日持ちする保存の仕方つき。
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朝採りわらび、木灰、熱湯木灰でわらびの旨味と食感を損なうことなくしっかり灰汁抜きする方法です。長期保存しない ...
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あくを抜いたワラビ、水、麺つゆ(2倍濃縮)、白だし、みりん昨年採ったワラビの保存のご紹介～♪ 採りたての歯ごたえは望めないけれど 季節外れに旬 ...
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水戻ししたワラビ、人参(千切り)、炒め油、ダシダ（韓国の牛コツだし）、砂糖、白だし、 ...山菜の保存っていろいろあるけど「乾燥ワラビ」も魅力的。 ゼンマイに似ているけどちょっ ...
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チキンまたはビーフ スープ ストック、蕨（下ごしらえ済み）、カリフラワー、ズッキーニ ...煮付けやおしたしに飽きたときに、ひと味違った山菜料理。ほのかな蕨の香りを楽しめるカレ ...
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