カンパーニュ のレシピ
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A) パン用全粒粉強力粉、A) ライ麦粉(あれば。全粒粉小麦粉に置き換え可))、A) ...外カリ中しっとりの全粒粉100%手ごねのサワードウのカンパーニュ。時間はかかるけれど ...
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強力粉、全粒粉、水、塩、ドライイーストホームベーカリーで簡単カンパーニュ
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準強力粉(リスドォル)、全粒粉、ライ麦粉、白砂糖、塩、イースト、水鍋を使用した焼成の仕方の覚書!
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☆塩、☆強力粉、☆ライ麦粉(中挽き)、☆パネトーネマザー粉末(製パン用)、☆(パネト ...HBでカンパーニュっぽいパンが焼けないかテスト中。ライ麦粉入りは香ばしさも段違いで、 ...
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☆塩、☆強力粉、☆薄力粉、☆砂糖、☆水、☆中種(小麦粉:水=1:1)、お好みでドライ ...なんとかHBで焼けないかと。皆さんの様々なレシピを参考にさせて頂き、カンパーニュ風に ...
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油、強力粉、全粒粉、塩、砂糖、ぬるま湯、ドライイーストお店の様なカンパーニュができます!
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強力粉、塩、パラダイス酵母元種(ID:6987694)、水パラダイス酵母の元気な元種使ってカンパーニュ。
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南瓜、絹ごし豆腐(水切りなし)、サラダ油、ホットケーキミックス、胡桃ホットケーキミックスとお豆腐がベースのほんのり甘くてふんわりとしたカンパーニュ風の南 ...
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リスドォル(準強力粉)、オートミール、塩、ドライイースト、モルトパウダー、ヨーグルト ...オートミールを入れると外はハードな食感でも、中はもっちりふんわりなります。
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強力粉、全粒粉、塩、砂糖、ドライイースト、サラダ油、水成形しないで良いカンパーニュ