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フキ(細い)、重曹、だしの素(顆粒)、醤油、みりん、酒、水学校の課題で山菜のあく抜きを行った。
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牛肉 小間切れ肉、出し汁、酒、醤油、みりん、砂糖、塩、重曹、ふき、酒、しょうゆ、みり ...常備菜にぴったり 季節感をだしに牛肉のしぐれ煮にふきの煮物を炊き合わせてみました。春 ...
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タケノコ【孟宗竹です、皮を剥きます。】、月山筍【皮が少なく、簡単に剥けます。タケノコ ...孟宗竹、月山筍、フキを頂き、3種類を一緒に灰汁抜きしました。フキは後入れです!しっか ...
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ふき、塩、重曹(食用)、水、水(湯冷まし)ふきをいただいたので、あく抜きしました。
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フキ、油揚げ、*アク抜き時の水、*重曹、○水、○砂糖、○醤油、○みりん、○酢、かつお ...重曹で簡単にアク抜き下茹で! フキと油揚げの相性バッチリ!最高に美味しいフキと油揚げ ...
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ふき、塩、水、重曹ふきの皮が一気にすぅ−っとむけるのって気持ちいいんですよねぇ(^-^)
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フキ、油揚げ、茶葉パック(100均の)、カツオブシ(小パック2つ分)、*しょうゆ、* ...重層のあく抜きも、板ずりもしないお手軽レシピ。一旦冷ましてから煮直すので味が染み、柔 ...
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ふき(細め)、塩、重曹、水、おっかぁのつゆ( ID: 3826792 )、白ごまアク抜きをして、おっかぁのつゆで煮込むだけ! とっても簡単なきゃらぶきの佃煮です(^ ...
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フキ、かつお節、重曹(あく抜き時)、○水、○砂糖、○酒、○みりん、○醤油、○酢、○和 ...アク抜きから仕上げまで思ったよりも簡単なフキの煮物!柔らかくて、つい箸が伸びちゃう! ...
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フキ、重曹春の恒例行事