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豚しゃぶ肉、塩麹、酒、茹でた新若布、ゆで筍、オイル、生姜(千切り)、にんにく(千切り ...厚みのある新若布は、炒めるとご飯のおかずにもなります。
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生わかめ、真鯛(刺身用、皮つき)、昆布、水、酒、ぽん酢など好みの調味料、青ねぎやもみ ...旬の食材をシンプルに味わえます。
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豚バラ肉、レタス、ミニトマト、昆布、茹で汁、卵、乾燥わかめ、醤油、中華だしの素、ごま ...冷しゃぶとスープ、2品同時に作れるのが嬉しいポイント(*^▽^*) 疲れていてもこれ ...
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★新玉葱(薄くスライス)、★乾燥ワカメ(水で戻し水気をしぼる)、★豚バラスライス肉( ...ワカメと玉葱だけだとヘルシー過ぎる… ので豚肉追加。新玉葱のツンとした香りが食欲をそ ...
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豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、きゅうり(輪切り)、塩(塩もみ用)、もやし(ざく切り) ...保育園給食
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生ワカメ、豚肉薄切り、ネギ、顆粒だし、料理酒、ポン酢、ごまだれサッーとワカメの色がきれいな緑に変わります。
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生ワカメ海の中は冬が春、芽生えです!今がワカメの旬! 生ワカメ見かけたら、レンチンでシャキシ ...
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刺し身・生タコ(新鮮なもの)、塩、水、昆布、生わかめ(しゃぶしゃぶ用の新鮮なもの)、 ...刺し身用の生タコを、少し冷凍してから薄く切ります。(お好みで皮つきのままでもOKです ...
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生わかめ、ポン酢、柚子胡椒鉄腕DASHの真似をしてみました。しゃきしゃき食感がくせになる!罪悪感なしで食べられ ...
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水、そうめん、もやし、バラ肉、味噌、ワカメ、ネギ、めんつゆ、しゃぶだれそうめんを茹でながらもやし、しゃぶしゃぶ、味噌汁を作ります。