のレシピ

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  • 糠にしん(甘口)、じゃがいも、大根、玉ねぎ、人参、こんにゃく、しめじ、油揚げ、豆腐、 ...
    汁物だけどおかずになっちゃう一品です!
  • ニシン、米ぬか、塩
    沢山釣れたニシンを糠付けしました☆焼いてそのまま食べるのもいいけれど、この辛口の糠ニ ...
  • 糠にしん、玉ねぎ(大)、大根、人参、酢、砂糖
    保存食糠にしんを使ったマリネです。
  • 糠にしん、きゅうり、大根、人参、酢、砂糖
    保存食糠にしんを使った酢の物です。副菜にどうぞ!
  • たくわん、油、すりごま、醤油、味の素
    飽きたりお弁当にチャーハンや卵焼きに
  • 糠にしん(大)、大根、人参、じゃがいも、長ねぎ、だし汁(昆布)、塩
    冬の定番!糠にしんと野菜をたっぷりいれた三平汁です。
  • にしん、米ぬか、塩、鷹の爪(輪切り)無くても可
    塩味を押さえているので冷蔵庫だと食べ頃から1週間程度しか持たないのですが、冷凍可能で ...
  • ぬか床(糠味噌)、ラム肉(スライス)、醤油
    ラム肉をさっぱりと美味しく!
  • 糠、牛乳、バナナ、卵、ラカント
    夜作っておくと朝ささっと食べれます
  • 豚肉切り落とし、糠味噌
    ポンしゃぶの糠味噌バージョン?
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