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●鶏軟骨（鶏もも肉でも可）、●塩麴、●生姜チューブ、●にんにくチューブ、粗びき黒こし ...優しい塩味で旨味がたっぷりのお手軽おつまみ。 今回は鶏軟骨（ヤゲン）を使用しましたが ...
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ほんだし、砂糖、しょうゆ調味料はいつも適当に入れるのでお醤油やお砂糖はお好みで味を見ながらがいいと思います。
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鶏軟骨、お酒、酢、醤油、お砂糖、生姜(千切り)鶏軟骨＝塩こしょうで。という人が多いのですが、私はこれが好きです♪ お砂糖→黒糖でも ...
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鶏なんこつ、めんつゆ(濃縮2倍)、酒、みりん、マーマレードジャム、にんにくチューブ、 ...コリコリ鷄なんこつをかんたん甘辛味に。お弁当やおつまみにも。
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鶏軟骨、刻みねぎ(青でも白でも)、ごま油、にんにく、クレイジーソルト(なければ塩コシ ...居酒屋のあの味ができました♪
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鳥軟骨、砂ずり、土生姜、お酒、醤油、みりん、砂糖、水ご飯のお供に、ビールのお供にもとても美味しく出来ました‼️ぜひ試して見てください。
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ヤゲン軟骨、ゴボウ、料理酒、☆お水、☆しょうが(チューブ)、☆醤油、☆白だし(orめ ...鶏軟骨のコリコリと春ゴボウの香りとシャキシャキ感が美味しいです。甘辛な味付けでご飯に ...
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鶏モモひき肉、鶏軟骨、片栗粉、みりん、酒、塩、油、かぶ、なめこ、三つ葉、水、だしパッ ...鶏つくねの軟骨のコリコリした食感とふわふわのかぶおろしが美味しい煮物です。体が温まり ...
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オリーブ油、鶏軟骨、お酢、醤油、鷹の爪、グラニュ糖、すりおろした生姜此を食べたら軟骨再生出来るといいな！
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膝軟骨、キャベツor白菜、お酒、︎オイスターソース、□お酢、□しょうがすりおろし、︎ ...お酢を入れることでとっても柔らかいです♪キャベツでも白菜でも。一緒に煮込むのでとろと ...
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監修：石川三知（Office LAC-U）
