ご飯が進む里芋の味噌煮♪
ねっとり里芋と味噌が豚こま肉と合います✨
このレシピの生い立ち
里芋を頂いたので豚こま肉と合わせてみました
2.
里芋は皮を剥き塩で揉んで洗い1口大に切る。
鍋にかぶるくらいの水と中火にかけ、
沸騰後弱火で5分ほど茹で流水で洗う。
4.
豚肉に軽く火が通ってきたら、
里芋、【A】を加え落とし蓋をし、5分ほど煮る。
*時々混ぜながら焦げないように注意
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