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夏に食べたいエスニック のレシピ 61品
こだわりのグリーンカレー(タイカレー）
ゲーンキョワーン（緑の甘辛いスープ）を普段の食材で簡単につくりました♡
クセになる美
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材料：
オリーブオイル、にんにく、グリーンカレーペースト、とり肉、◎なす、◎玉ねぎ、◎トマト
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パクチーが主役☆海老のエスニック風サラダ
100人の皆様に感謝♡生春巻きの具をわしわしと食べている感覚♪電子レンジで作るドレッ
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材料：
パクチー、きゅうり、海老（ボイル）、紫玉ねぎ、ラディッシュ、パプリカなど、ナッツ類（
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スイートチリソースで簡単・ヤムウンセン風
話題入り感謝♪スイートチリソースを使った簡単ヤムウンセン風。アタシは香菜が苦手なので
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材料：
むきえび、塩、日本酒、豚挽肉、ナンプラー、スイートチリソース、レモン汁、おろしにんに
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スゴだれエスニック風お好み焼(nn)
簡単スパイシーだれとチキン＆チーズがとっても美味しいお好み焼き☆
カツや豚ソテー、
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材料：
Ａ：お好み焼き粉、Ａ：水、Ａ：卵、キャベツ（みじん切り）、ニラ（約１センチ長さにカッ
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ベトナム風☆チキンサラダ
たっぷりめの千切りキャベツが美味しい！
ノンオイルドレッシング健康的！
材料のコスパ
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材料：
ナンプラーorヌックマム、スイートチリソース、酢、レモンorライム汁、砂糖、ブラック
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エスニックな★鶏南蛮冷麺
スイートチリソースを＋した甘すっぱ辛いエスニックダレ★揚げ鶏からのコクと冷蔵庫で漬け
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材料：
中華麺、鶏もも肉、もやし、玉ねぎ、きゅうり、プチトマト、塩コショー、片栗粉、揚げ油、
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ジャガイモと鶏肉のアジアン風。
炒めたジャガイモと鶏肉にココナッツミルクベースの味付けを♬ご飯と一緒にどうぞ☆
材料：
鶏もも肉、ジャガイモ(小）、ピーマン、パプリカ、サラダ油、ココナッツミルク、オイスタ
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✿タコ・アボ・トマのパクチーのサラダ✿
切って和えるだけなのに
激うま～✿(^O^)
パクチー＆ナンプラーの香り
アジアンち
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材料：
タコ、トマト、アボカド、パクチー、カシューナッツ、●ナンプラー、●レモンの絞り汁、●
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ベトナム☆揚げ春巻〜チャーゾー〜
2017/1/6話題入りさせて頂きました♪
扱いが難しいライスペーパーも片栗粉を塗し
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材料：
ライスペーパー、豚ひき肉、海老、にんにく(みじん切り)、ヌックマムorナンプラー、酒
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ガパオごはん風～鶏とピーマンのアジア炒め
鶏みんちとピーマンをオイスターソースとめんつゆで炒めるだけ❤
ポイントは仕上げのナン
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材料：
鶏ミンチ、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、鷹の爪（お好みで）、大葉（スイートバジル）、プ
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