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アレンジそうめん のレシピ 624品
たたきをリメイク！カツオそうめん
５月は初鰹の季節！！たたきに飽きたらこのレシピを試してみてくださいね。
材料：
かつおのたたき、トマト、バジル、イタリアンパセリ、■オリーブオイル、■レモン汁(ポッ
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鱈(Cod)のあんかけ焼きそうめん南蛮風
焼きそうめんに、トロッとあんかけにした白身魚の南蛮漬けをかけていただきます。余った南
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材料：
鱈（Cod）白身魚なんでも、玉ねぎ(スライス)、パプリカ、椎茸（or しめじ等きのこ
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簡単ランチに＊豆乳豆腐のぶっかけそうめん
豆腐に豆乳と麺つゆを入れてチンするだけで出来る簡単美味しいぶっかけそうめんです♪1人
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材料：
そうめん、絹ごし豆腐、無調整豆乳、麺つゆ(2倍濃縮)豆乳の分量で調整して下さい、ねぎ
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豆乳ポン酢そうめん
素麺を豆乳で食べて栄養アップ。夏でもポン酢と野菜の爽やかさでツルツル食べれます。火を
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材料：
素麺、胡麻、ポン酢、豆乳、稲荷用油揚げ、茹でオクラ、茗荷千切り、かに蟹カマ、胡瓜、大
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胡麻香る♪ バンバンジー素麺
ごま油のいい香りに豆板醤のピリッとした辛さがおいしい胡麻ダレをかけてみました
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材料：
そうめん、きゅうり、トマト、ささみ、★胡麻ドレッシング、★ごま油、★めんつゆ、★水、
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⭐️簡単・塩ぶっかけ素麵
絶対失敗しない‼️ 鍋キューブの素で作る 塩スープ❣️暑い時は冷麺で、寒い時は温麺と
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材料：
素麵、鍋キューブ 鶏だし・うま塩、水、お好みの野菜 香草など、お好みでナンプラーやオ
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10分で出来る♪ツナとトマトの冷製素麺♪
2020.09.03２度目の話題入り♡
隠し味は中華だし♪でも洋風！
素麺使用で慣れ
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材料：
素麺、ツナ缶(汁ごと)、トマト、オリーブオイル、塩、中華あじ、黒こしょう
夏バテ解消☆モロヘイヤと完熟トマトの素麺
つるりとノド越しの良い食感に栄養補給も出来る！食欲の無い暑い日にもオススメですっ！子
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材料：
素麺、モロヘイヤ、トマト、わさび、白だし、味醂、醤油、氷
ちょい辛♪肉味噌＆大根おろし✿坦々素麺
和と中華が混ざり合ったｱｲﾃﾞｱ素麺の自信作♪あっさり味で食べ易く、暑い夏にぴったり
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材料：
素麺、大根、青紫蘇、長葱(白い部分)、炒り黒胡麻、サラダ油(炒め用)、豚挽き肉、にん
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レタスクラブ 2009年7月25日号に収録されています
オレンジページCooking 2009年夏号 ビールがすすむ！ごはんにあう！おつまみ特集に収録されています
