生姜汁の作り方
すりおろした生姜を手で、またはガーゼやお茶パックに入れてしぼります。生姜ひとかけで、小さじ1ほどのしぼり汁をとることができます。
①生姜をすりおろす
②すりおろした生姜をしぼる
手でしぼる
お茶パックなどに入れてからしぼる
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材料：
白菜、豚バラ肉（薄切り）、生姜、顆粒だしの素（白だし）、水、塩
