たまねぎの皮はどこまでむくか
一番外側の茶色い皮だけをむきます。
手でむくと頭のほうに茶色い皮が残ってしまうので、包丁で頭部分を切り落としてからむきます。
包丁で頭部分を切り落としてからむく
むきおわったたまねぎ
あわせて知りたい料理の基本
関連レシピ
オニオンソースで皮パリ鶏もも肉のソテー
新玉ねぎを頂くと必ず作って冷凍しておくオニオンソース。これがあればさっとお肉のソテー
...
材料：
鶏もも肉、塩コショウ、オニオンソース、作り方、付け合わせの焼き野菜（今回はカブとナス
...
