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油揚げの広島風お好み焼き

油揚げをフライパンでカリカリに焼いて生地代わりにし、具をはさんだお好み焼き。大満足のボリュームですが、意外にさっぱりしています。冷蔵庫にあるもので、ちょっと変化をつけたいときにもおすすめ!
油揚げの広島風お好み焼き
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掲載情報
お豆腐をもっと好きになる本
お楽しみ冷奴バリエ、家飲みにぴったりのつまみ、会話がはずむアイデア鍋、ボリュームおかずetc。意外なちょこっとワザで、豆腐・厚揚げ・油揚げをさらにおいしく!
著者:青木敦子    価格:1008円(本体933円+税)