自宅で育てたハーブや野菜を生かすレシピを研究しつつ、手に入りにくい日本の食事をアメリカで18年間手作りしていました。昨年日本日本帰国して食材が手に入りやすく嬉しいです。各国の伝統的な家庭料理に挑戦するのも好きです。経験を生かしてお料理とお菓子作り楽しんでいます！