焼きちゃんぽん
Description
スープがない簡単にできる焼きちゃんぽん☆１度食べたら忘れられない味です♪
☆☆みぐ☆☆
材料
（２人分）
２袋
100g
キャベツ・人参・玉ねぎ・ピーマン・もやし・きくらげなどお好みの野菜
適量
イカ・エビ・あさりなどお好みの魚介
適量
100cc
粉末ちゃんぽんスープ
１袋
サラダ油
大さじ１
作り方
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1
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ちゃんぽん粉末スープ１袋を１００ccの水で溶いておく。今回は５袋＝98円のスープを使用しました。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し豚肉・イカなどの魚介を炒め野菜も一緒に炒める。
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3
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ちゃんぽん麺２袋をフライパンに入れ１の水で溶いておいたスープを入れて麺をほぐすように炒める。
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4
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炒めてある程度水分が飛んだら出来上がり♪紅生姜をのせてもOK
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コツ・ポイント
麺を入れた直後は無理にほぐさなくてもいいです。スープを入れたら簡単にほぐれます。
このレシピの生い立ち
焼きちゃんぽんを家庭の味で再現して作ってみました。
☆☆みぐ☆☆
