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アスパラは下の固い部分を切り落として3等分に切り、3分程塩茹でして水気を切って冷ましておく。
卵焼き用フライパンに油を熱し、☆印を混ぜ合わせたもので薄焼き卵を作る。スライスチーズは3等分に切る。
アスパラの幅に合わせて切った薄焼き卵の上にチーズとアスパラ(3本)を置き、手前から巻く。
巻き終わりを爪楊枝やピックで留める。(お弁当にはパスタ留めがおすすめです)
カラフルなピックを使うと可愛いです♪
つくれぽありがとうございます♪