HB☆オレンジのブリオッシュ風食パン

HB☆オレンジのブリオッシュ風食パンの画像

Description

ブリオッシュというにはバターも少なめですが、美味しそうな焼き色が食欲をそそります。実際美味しいです!

材料 (1斤)

250g
1つ
100%オレンジジュース
卵と合わせて170g
バター(無塩)
30g
はちみつ
30g
3g
オレンジピール(ママレードでも可)
45g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーのパンケースに、ドライイースト以外の材料を入れる。イーストは専用口にセット。

  2. 2

    普通の食パンコースでスタート!
    焦げやすいので、焼き色は「淡」を選択される事をおすすめします。

  3. 3

    写真

    オレンジピールは、しっとりしたタイプのものを使用しました。

コツ・ポイント

オレンジピールの甘さによって、はちみつの量は調整した方がいいかもしれません。上記レシピで使用したオレンジピールは、かなり甘めのものです・・・。
このパンで作るフレンチトーストは夢のように美味しいんです。ぜひお試しを!

このレシピの生い立ち

卵を使った食パンにオレンジを入れたらきれいな色になるだろうなーと思って・・・出来ました。
レシピID : 1088075 公開日 : 10/04/02 更新日 : 10/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
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kirakira06
はっさくのピールで。パン屋さんで買うレベルの美味しさでした!しっとりふわふわ風味豊かで、翌日食べても美味しかったです♪
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たろべちゃん
ふわふわしっとりでとても美味しいパン生地でした♡国産蜂蜜をたくさんいただいたので、いつもよりちょっと贅沢なパンもいいかなと🎵
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さらりくママ
パン屋さんのブリオッシュみたいでした。感動!

美しい焼き上がりですね、本当にパン屋さんみたい!れぽ有難う!

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けいa
これは本当に美味しかった♡ピールの形を残せなかった事だけ残念。。

美味しく召し上がって頂けて良かったです!嬉しいれぽ有難う☆