ふきとじゃがいものおかか炒め☆

Name: ふきとじゃがいものおかか炒め☆
Yield: ２人分
Ingredients: ふき（水煮） １００ｇ; じゃがいも ２個; かつお節 ひとにぎり; ＜調味料＞; 醤油 大さじ２; みりん 大さじ１

Description

『土佐煮』と言うほど煮ないので
『おかか炒め』と名付けました☆

１００ｇ

２個

ひとにぎり

■ ＜調味料＞

醤油

大さじ２

みりん

大さじ１

今回は水煮を使用しましたが、生のふきの場合はアク抜きが必要です。

ふきと相性の良いものは・・？と
探してみたら、じゃがいもにたどりつきました。

レシピID : 1093001 公開日 : 10/04/08 更新日 : 10/04/08