超手軽☆スープも飲み干せるうどん
彩ね（あやね）
作り方
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1
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キャベツ・人参などの野菜をざっくり切っておく
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2
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水と牛乳を鍋に入れ温まってきたら、野菜を入れて火を通す
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3
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野菜に火が通ったらオニオンスープの素と、うどんを投入する
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4
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うどんがお好みの柔らかさになったら、塩・胡椒で味を調えて出来上がり
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コツ・ポイント
オニオンスープの素の他に、市販のポタージュスープの素でもイケますよ～♪
このレシピの生い立ち
いつものうどんつゆだとしょっぱくて汁が残ってしまうので、汁まで飲み干せるうどんを作りたいと思いました。
