こどもの日に☆簡単！レンジで作るよもぎ餅
Description
素朴なお味でほっこりまったり。
レンジで簡単にできるよもぎ餅です。こどもの日にも最適です。
レンジで簡単にできるよもぎ餅です。こどもの日にも最適です。
チョコまかろん
材料
（１０個分）
作り方
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1
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餡は10等分して丸めておく。
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2
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大き目のボールに分量の水を入れ（２８０ｇ）乾燥よもぎ粉をふやかす。
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3
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よもぎ粉がふやけたら、上白糖を入れ木べらでまぜる。
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4
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上新粉と白玉粉を入れ、さらに木べらでまぜる。
※だんごの粉２００ｇでもよいです。
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5
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ラップをしてレンジにかける。
５００ｗで３分したら取り出し、中央部分が生で外がかたまっているので木べらで均一にまぜる。
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6
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さらにラップをして５００ｗで２分かける。
取り出し、均一にまぜる。
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7
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もう一度ラップをして５００ｗで２分かける。取り出し、均一にまぜる。
※少し食べてみて粉っぽければさらに1分かける。
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8
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麺棒かすりこぎにお水（分量外）をつけてついていく。なめらかになるまでつく。
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9
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10等分にわける。
手に水をつけて、丸くのばす。
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10
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餡をのせ、包んでいく。
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11
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餡を抑え、周りの皮をのばすようにするときれいに仕上がります。
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12
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包めたら綴じ目を下に向け、形を整えて出来上がり。
濡れ布巾の上に置くとくっつきません。
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コツ・ポイント
生っぽいと美味しくありませんので、レンジにかけたところで必ず味見をしてチェックしてください。
このレシピの生い立ち
素朴な味わいのよもぎ餅。
レンジで簡単に作れるレシピです。
餡はつぶでもこし餡でもお好きなもので作れます。
レンジで簡単に作れるレシピです。
餡はつぶでもこし餡でもお好きなもので作れます。
チョコまかろん
