いちごプリン♪♪
えりじ９７
作り方
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1
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いちごは潰して牛乳３５０ccのうち５０ccと混ぜる。
粉ゼラチンは水でふやかしておく。
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2
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鍋に残りの牛乳とグラニュー糖を入れ火にかける。
沸騰直前に火からおろしてゼラチンを加えてよく混ぜ溶かす。
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3
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完全に溶けたら①のいちごとバニラエッセンスを加えて粗熱とれたら冷蔵庫で冷やし固める。
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4
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固まったらいちごをトッピングして出来上がり～♬
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5
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苺ソースをかけてもおいしいです！
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コツ・ポイント
甘さ控えめとなっているので甘さが足りない場合はグラニュー糖の量を増やしてください。
このレシピの生い立ち
安いいちごが手に入ったのでプリンを作りたかった（≧ｙ≦＊）
えりじ９７
