ホットケーキミックスでカレーマフィン

カレールーから具を取り分け、牛乳を混ぜる。

ホットケーキミックスを混ぜ込む。粉っぽさが残ってる段階で具を戻し混ぜ合わせる。

カップに分け空気を抜き、粉チーズを振る。
余熱なし180度のオーブンで35分ほど焼く。