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簡単♬ダシダの旨みdeごぼうの炒めもの❤

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Description

ダシダの旨みをぎゅっと閉じ込めたご飯が進んじゃうおかずです❤
簡単なのでお弁当にも♬
2011.3.1話題入り❤

材料 （２～３人分）

ごぼう
1/2本
ごま油
小さじ2
水
50cc
酒
大さじ2
ダシダ
小さじ2
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
七味(一味)
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    牛蒡の皮を包丁の背でこそげ取り、ささがきにして酢水に３分程さらし、よく水切りする。

  2. 2

    写真

    小鍋にごま油を熱してごぼうを入れ、軽く炒めたら水と、七味以外の調味料を全て入れて中火で水分を飛ばしながら炒める

  3. 3

    写真

    水分がなくなったら出来上がり。
    お好みで七味を混ぜます。

  4. 4

    写真

    器に盛って、ピリ辛がお好きな方はさらに七味をふってください。

  5. 5

    写真

    冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです❤

  6. 6

    写真

    こちらが牛肉ダシダです。

  7. 7

    2011.3.1話題入りさせていただきました♬
    作って下さった皆様、どうもありがとうございます

コツ・ポイント

ごぼうは冷凍や水煮でも作れます。

このレシピの生い立ち

ダシダをやっと買ったので色々作っていますが、お弁当のあと１品にと作ってみたら意外なほど美味しかったので❤
レシピID : 1184119 公開日 : 10/07/13 更新日 : 11/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28件 (26人)
2024年3月20日
写真
mack♪♪♪
ごぼう消費に♪繊維質とれてダシダで旨みアップ美味しい♡
#ダシダで味がきまる #ごぼうであと一品 #ごぼうのおつまみ #ダシダ活用
2024年2月15日
写真
E吉☆
ダシダ好きには好むタイプです。　ごぼうもビールも進みます
#ダシダで味がきまる #ダシダ好き #ゴボウだけで #つまみぐいもすすむ
2013年4月10日
写真
かおーちゃん
ダシダを使ったレシピを探していたので助かります!とても美味しい！

掲載遅れてごめんなさい(´；ω；`) れぽ大感謝です❤

2012年11月5日
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よっしゃん
うん美味しい☆濃いめがお弁当にぴったし♫ダシダの旨みはすごい！

掲載遅れてごめんなさい(´；ω；`) れぽ大感謝です❤

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( )
とっぽぎがおちゃん
簡単♬ダシダの旨みdeごぼうの炒めもの❤
by とっぽぎがおちゃん