えのきとみつばのお味噌汁♪
作り方
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1
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えのきは3cm幅に切り、みつばは2cm幅に切っておきます。
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2
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沸騰したお湯に、だしの素、えのきを加え、直ぐにお味噌を入れ火を止めます。
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3
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味が整ったところに、みつばを加えます。
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4
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お椀に盛りつけたら完成です!!
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5
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ぺっちんさんが赤みそで作って下さいました♬
美味しそう~^^
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コツ・ポイント
えのきを煮込まないのがポイントです☆
このレシピの生い立ち
昔、テレビでお味噌汁にみつばを使っていたので!