お弁当のすき間にぴったり♫えのきの梅和え
Description
お弁当のこのすき間どうしよう...
というに時すぐにできます。
メインの味を引き立ててくれるとってもいい箸休めです。
というに時すぐにできます。
メインの味を引き立ててくれるとってもいい箸休めです。
ぽんつ♪
材料
ひとつかみ
梅干し
1個
作り方
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1
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切ったえのきを皿に入れ、小さじ1くらいの水をかけて、ふんわりラップをしてレンジで３分チン！
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2
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その間に梅干しの種をとって、包丁でたたいておく。
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3
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温めたえのきに、たたいた梅を和えればできあがり♬
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コツ・ポイント
コツはありません。
彩りもきれいでお弁当にぴったりです。
簡単なのでぜひお試しください。
彩りもきれいでお弁当にぴったりです。
簡単なのでぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
お弁当ってきっちり入れないとすぐに寄ってしまう...
そこで冷蔵庫にあったえのきと梅干しを使って、作りました。電子レンジで温めて、和えるだけなのでとっても簡単♫
そこで冷蔵庫にあったえのきと梅干しを使って、作りました。電子レンジで温めて、和えるだけなのでとっても簡単♫
ぽんつ♪
