炊飯器にいれるだけ簡単おふかし(赤飯)
Description
甘いおやつ感覚の赤飯ですけど、これが美味しいのよ♪
白花豆を使いお盆にも♪
白花豆を使いお盆にも♪
材料
作り方
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1
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㊟炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理するようお願い致します
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2
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もち米を研いでから炊飯器に入れ、おこわの目盛で3合の水を入れる
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3
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もち米がうるけたら(=ふやける=充分吸水したら)煮豆と塩を入れてかき混ぜ炊飯器のスイッチオン
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4
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炊きあがったら煮豆を潰さないように混ぜる
(私はよく潰してしまいます…)
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5
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ごま塩を振り、紅生姜や味噌漬を添えてどうぞ
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コツ・ポイント
いろいろな煮豆で試してみると楽しいです 煮豆の量は好きな加減で!
黒豆でも美味しかったですよ 余ったら冷凍できます
私は大抵前の日に炊飯器に入れ、タイマーで朝炊きあがるようにしています
黒豆でも美味しかったですよ 余ったら冷凍できます
私は大抵前の日に炊飯器に入れ、タイマーで朝炊きあがるようにしています
このレシピの生い立ち
小さい頃から赤飯は甘いものだとず~っと思っていました
炊飯器で簡単に出来るよう考えました
炊飯器で簡単に出来るよう考えました