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圧力鍋＆厚手鍋で❀シーフードピラフ

圧力鍋＆厚手鍋で❀シーフードピラフの画像

Description

圧力鍋や厚手鍋で　スピーディに作れてとても簡単デス(*´ｪ｀人)♬

材料 （4人分）

お米
3合
シーフードミックス
200ｇ
冷凍コーン
20～30ｇ
玉ねぎ
1／2個
人参
2cm
マーガリン
大さじ1
塩・こしょう
少々
■コンソメ
小さじ3
■白ワイン
大さじ2
■水
500cc

作り方

  1. 1

    写真

    お米は洗ってザルに上げておく。
    シーフードミックスとコーンは別のザルに入れて解凍しておく。

  2. 2

    写真

    玉ねぎと人参はみじん切りにして　マーガリンで炒め　塩・こしょうする。
    お米を入れて米が透明になるまで炒める。

  3. 3

    写真

    ②の上にシーフードミックスとコーンを乗せて　■の材料を入れる。
    フタをしっかり閉めて火にかける。(強火)

  4. 4

    おもりが振れたら弱火で5分加圧する。
    火を止めて　圧力が下がるまでそのまま置けば　出来上がりです。

コツ・ポイント

♬　厚手鍋で作る時は　③まで同じで　沸騰したら弱火にして8分。火を止めて5分放置したら　出来上がりです。（フタは火にかけたら開けないでね。）
♬　■を入れる時にカレーパウダーを３振りくらい入れるとかなり美味しいです。（2010.8.18）

このレシピの生い立ち

娘の大好きなシーフードピラフを簡単に早く作るため　圧力鍋で作ってみました(*´∪`*)
レシピID : 1211050 公開日 : 10/08/16 更新日 : 10/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年9月30日
初れぽ
写真
じゃがポックル
友達にご馳走して，友達も家族もたくさん食べてくれました！

皆さんに喜んで頂けて嬉しいです！れぽ有難う御座います♪

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